近年来蜂蜜凭借其养生功效，以及老少咸宜的味道，使之成为了家喻户晓的健康食品，国内需求量的加大，加上外国进口蜂蜜较高的品质，进口蜂蜜就开始占据更大的市场份额，譬如新西兰的麦卢卡蜂蜜，德国的黑森林蜂蜜等等…

进口蜂蜜的第一步就是要先查询该国家(地区)的蜂蜜是否准入，而且部分国家有优惠关税政策，如澳洲，东盟等，选择哪个国家的蜂蜜就尤为重要，第二步就是根据海关的相关要求准备外贸单据，

部分单据如下：

1. 箱单，发票，合同，提单，电放保函

2. 原标签，原标签翻译件，中文标签

3. 进口收发货人的备案截图文件

4. 营业执照

5. 出证申请

6. 保证函

7. 首次进口声明(如果是第一次进口的话）

8. 检测报告 （要有营养五大项）

9. 原产地证 

10. 输华卫生证

11. 麦卢卡蜂蜜还需要额外提供独麦素（UMF）的检测报告

单据提前准备完成，就可以着手报关清关，流程如下：

1.提前审核好标签以及单据，海关对于进口蜂蜜的标签

2.如果是木质托盘托盘上需要有IPPC标志

3.如果有查验指令，需要预约查验并把货物运输到海关监管仓库，标签审核通过后放行

4.如有抽样需要拆箱取样，检验检疫合格后方可出证书，并可入市销售，不合格的，可申请复审，复审不合格，则直接被退回

5.如果没有查验 出检验检疫证书速度较快，一般是 2到5个工作日出证，以上就是蜂蜜进口清关的的大概流程。

进口蜂蜜的经营单位需具备的资质：

1.进出口权

2.海关注册登记

3.商检备案

4.食品收货人备案

5.经营食品（蜂蜜）的营业执照蜂蜜的中文签标必须注明项：品名、原产国、配料、生产日期、保质期、使用方法、国内经销商信息等