鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称，它包括体油、肝油和脑油，主鱼油是一种从多脂鱼类提取的油脂，富含ω-3系多不饱和脂肪酸（DHA和EPA），具有抗炎、调节血脂等健康益处。广义上的鱼油既指胶囊等形态的鱼油制剂，又指鱼体内的脂肪，主要功能性成分是其中的ω-3系多不饱和脂肪酸。

       鱼油的四大功效和七大作用：

          四大功效
      1.深海鱼油含有非常丰富的多元不饱和脂肪酸。而这些不饱和脂肪酸的营养物质是我们大脑，神经系统的
     重要组成部分，具有健脑益智的功效。
      2.具有降低胆固醇，预防各种心血管疾病的功效。经常食用不但能够预防血栓的形成，还能预防动脉硬化以及
 预防高血压等疾病。
     3.具有消除疲劳，缓解痛风和风湿性关节炎的功效
     4.具有提高人体的免疫系统的功效
     
         七大作用：
     1.降血脂
     2.降血压
     3.抗血栓
     4.抗肿瘤
     5.增强抗病能力
     6.健脑促智
     7.抗衰老
    
        进口食品报检时需提供什么资料？

（1）合同、发票、装箱单、提单（进口葡萄酒需提供原产地证书）；

（2）进口国家/地区主管部门卫生证书（动植物源性食品如橄榄油和面粉等，均需要提供进口国的官方检疫证书）；

（3）首次进口的乳制品、婴幼儿食品、酒类、食用油等重点食品，按照相关规定需提供相应的中国食品安全标准规定项目的检测报告；

（4）首次进口的预包装食品，应当提供进口食品标签样张和一一对应的翻译件、中文标签样张（加盖进口商单位公章）及其电子版本样张；

（5）首次进口尚无食品安全国家标准的食品，应当提供卫生部门的许可证明文件；

（6）标注获得奖项、荣誉、认证标志等内容的，应当提供有关证明文件；

（7）进口涉及保健功能的食品，应当提供我国卫生部出具的许可证明文件；

（8）进口需要检疫审批的动植物源性食品，应当提供进境动植检疫许可证；

（9）产品配料比例和营养成分含量。
  
         有疾病或症状的人，服用鱼油时要特别注意：
  1、肝病
摄入高剂量的鱼油可能会增加肝病患者出血的危险。鱼油不适合肝病的人食用，以免诱发出血的情况。
  2、对鱼或海鲜过敏者
对鱼和海鲜有过敏症状的人，在服用鱼油补充剂进，也可能会出现过敏症状。因此，此类人群选择鱼油类产品时，需要谨慎。鱼油不适合海鲜过敏的人群食用，要谨慎食用哦。
  3、躁郁症患者
摄入高剂量的鱼油可能会增加躁郁症患者的症状。
  4、抑郁症
摄入高剂量的鱼油可能会加重抑郁症。